
ミルフィーユ鍋
白菜と豚肉のお手軽レシピです。
かつお・昆布からだしをとり、煮汁に味がしっかりつくよう仕上げました。
豚バラ肉の活用で手軽にカロリーアップ!
野菜は、茹でてから使うことでカリウムを控えることができます。
主な材料:
豚バラ肉白菜にんじん
白菜と豚肉のお手軽レシピです。
かつお・昆布からだしをとり、煮汁に味がしっかりつくよう仕上げました。
豚バラ肉の活用で手軽にカロリーアップ!
野菜は、茹でてから使うことでカリウムを控えることができます。
主な材料:
豚バラ肉白菜にんじん
牛バラ肉を使用したすき焼きです。甘辛の味付けで、ご飯がすすむ一品です!脂身の多いバラ肉を活用し、カロリーアップに仕上げました。
主な材料:
牛肉根深ねぎ春菊焼き豆腐にんじん
豚バラ肉のちゃんこ鍋です。
白菜などの野菜をたっぷり使い、ボリューム満点の一品です!かつお節からだしをとることで、減塩かつ味はしっかりと仕上げました。
主な材料:
豚バラ肉白菜にんじんぶなしめじ春菊
白菜キムチの活用で手軽にできるキムチ鍋です。
豚バラ肉を使うことで、たんぱく質制限且つカロリーアップにつながります。野菜は茹でることでカリウムを控えることができます。
主な材料:
豚バラ肉キムチにんじんしいたけ
鶏団子と野菜を牛乳ベースのスープで煮込みました。
カロリーアップにつなげるため、野菜を油で炒めてから煮込みましょう!野菜は茹でてから水にさらすことでカリウムを控えることができます。
鶏肉を唐揚げにしてマヨネーズとスイートチリソースを混ぜたソースをかけました。マヨネーズとスイートチリソースを合わせたソースは唐揚げとの相性が抜群。揚げ物ですがさっぱりといただける、ご飯が進む一品です。
主な材料:
鶏もも肉レタス
さっと茹でた豚肉と野菜をごまだれで食べる夏らしい一品です。豚ばら肉は高エネルギー低たんぱくな食材!ほかの肉よりも量を多く使うことが出来るので、ボリュームを出したいときにオススメです。
主な材料:
豚ばら肉レタスきゅうり大根かいわれだいこんトマト
なすにひき肉を挟んでボリューミーに仕上げました!
油の吸収率が高いなすを活用することで、手軽にエネルギーが補えます!だしや唐辛子でしっかりとした味つけになります。
主な材料:
なす豚ひき肉
香味野菜や辛味を使って減塩かつ美味しく仕上げました!
茄子を素揚げにしてカロリーアップに!さらに、辛味をプラスすることで味もしっかり感じられますよ。
主な材料:
なす豚ひき肉ねぎ
夏野菜のトマトをたっぷりと使いました。トマトは加熱するとうまみがアップ!さらに、バターで炒めることで風味がよくなるので、ご飯が進む一品に仕上がります。
主な材料:
牛バラ肉トマトにんにく