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ひき肉とピーマンのケチャップ炒め
主菜
肉調理時間：15分
ひき肉と彩り豊かなピーマン、玉ねぎを、甘酸っぱいケチャップで炒め合わせた洋風の主菜です。彩りもよく、しっかりとした味付けなので、ご飯と相性の良い食欲そそる一品です。
肉の腎臓病食レシピ一覧
豚肉と卵のあんかけ丼・ちぎりレタスのさっぱり中華サラダ
主菜
肉調理時間：15分
包丁を使わず電子レンジだけで手軽に作れる献立です。忙しい時でも、満足感のある主菜とさっぱりとした副菜で、バランスの取れた食事が楽しめます。
豚バラ肉と白菜の重ね蒸し
主菜
肉調理時間：15分
レンジで簡単に作れる重ね蒸しは、忙しい日にも嬉しい和食の主菜です。ジューシーな豚バラ肉と甘みを増した白菜が層になり、ごま油の香ばしさと鶏ガラスープのコクがさらに旨味を引き立てます。食べ応え十分で、心も体も温まる満足感のある一品です。
豚バラ肉とナスのさっぱりおろしぽん酢
主菜
肉調理時間：15分
豚バラ肉とナスを香ばしく炒め、大根おろしとぽん酢でいただく一品です。ジューシーな豚肉ととろけるナスに、大根おろしが絡みさっぱり食べられます。手軽に作れて食欲をそそる一品です。
鶏むね肉とキャベツのレモンガーリックソテー
主菜
肉調理時間：15分
鶏むね肉とキャベツを、爽やかなレモンとにんにくの香りでソテーした、食欲をそそる洋食の主菜です。旨味が凝縮された鶏むね肉と、甘みを増したキャベツの相性は抜群です。手軽に作ることができ、食卓に彩りと豊かな風味を添える一品です。
豚肉とえのきの和風カレー炒め
主菜
肉調理時間：10分
カレー粉で香ばしく炒めた豚肉とえのき、玉ねぎの主菜です。食欲を刺激するカレー粉とブラックペッパーの香りに、ごま油のコクが溶け込み、豊かな風味と旨みが口いっぱいに広がります。簡単なのに、ごはんがすすむ、食べ応え満点の一品です。
ミルフィーユ鍋
主菜
肉調理時間：20分
白菜と豚肉のお手軽レシピです。
かつお・昆布からだしをとり、煮汁に味がしっかりつくよう仕上げました。
豚バラ肉の活用で手軽にカロリーアップ！
野菜は、茹でてから使うことでカリウムを控えることができます。
主な材料:
豚バラ肉白菜にんじん
すき焼き
主菜
肉調理時間：20分
牛バラ肉を使用したすき焼きです。甘辛の味付けで、ご飯がすすむ一品です！脂身の多いバラ肉を活用し、カロリーアップに仕上げました。
主な材料:
牛肉根深ねぎ春菊焼き豆腐にんじん
ちゃんこ鍋
主菜
肉調理時間：20分
豚バラ肉のちゃんこ鍋です。
白菜などの野菜をたっぷり使い、ボリューム満点の一品です！かつお節からだしをとることで、減塩かつ味はしっかりと仕上げました。
主な材料:
豚バラ肉白菜にんじんぶなしめじ春菊
豚キムチ鍋
主菜
肉調理時間：20分
白菜キムチの活用で手軽にできるキムチ鍋です。
豚バラ肉を使うことで、たんぱく質制限且つカロリーアップにつながります。野菜は茹でることでカリウムを控えることができます。
主な材料:
豚バラ肉キムチにんじんしいたけ
