Skip to content

ウェルネスレシピ

MENU

ウェルネスレシピは腎臓に負担をかけない食事づくりが必要な方向け
ご家庭で手軽に作れる管理栄養士監修のレシピサイトです。

  • HOME
  • 和食
  • 洋食
  • 中華
  • ウェルネスレシピとは?
  • よくある質問

MENU

  • HOME
  • 和食
  • 洋食
  • 中華
  • ウェルネスレシピとは?
  • 腎臓病とは?
  • 腎臓病の基本について
  • 体に合わせた制限を知ろう!
  • ウェルネスレシピ1食分の設定
  • 腎臓病の方必見!便利グッズ
  • 外食・コンビニ選びのポイント
  • ウェルネスレシピの管理栄養士
  • よくある質問
ウェルネスレシピ > 主菜

主菜一覧

鮭のソテーバター醤油

主菜 洋食 魚介類調理時間:20分

鮭をバター醤油でソテーしました。
旬のきのこをたっぷり活用しています。きのこやバターの風味を生かし、塩分少なめでも味はしっかりと感じていただけます。

タラのグラタン

主菜 洋食 魚介類調理時間:30分

タラはきのこなど、秋の食材をたっぷり使ったグラタンです。
ホワイトソースは、片栗粉を使って低たんぱくに仕上げました。
さらに、タラはあらかじめソテーすることで、カロリーアップができますよ。

ちゃんこ鍋

主菜 和食 肉調理時間:20分

豚バラ肉のちゃんこ鍋です。
白菜などの野菜をたっぷり使い、ボリューム満点の一品です!かつお節からだしをとることで、減塩かつ味はしっかりと仕上げました。

すき焼き

主菜 和食 肉調理時間:20分

牛バラ肉を使用したすき焼きです。甘辛の味付けで、ご飯がすすむ一品です!脂身の多いバラ肉を活用し、カロリーアップに仕上げました。

牛肉とトマトのガリバタ醤油

主菜 洋食 肉調理時間:20分

夏野菜のトマトをたっぷりと使いました。トマトは加熱するとうまみがアップ!さらに、バターで炒めることで風味がよくなるので、ご飯が進む一品に仕上がります。

カンパチとアボカドのカルパッチョ

主菜 洋食 魚介類調理時間:20分

カンパチとアボカドをオリーブオイルベースのタレでマリネしました。お酢と油を使っているのでさっぱり召し上がれます。火を使わずに和えるだけなので、夏にぴったりなお手軽な献立です。

ごまだれ冷しゃぶ

主菜 和食 肉調理時間:20分

さっと茹でた豚肉と野菜をごまだれで食べる夏らしい一品です。豚ばら肉は高エネルギー低たんぱくな食材!ほかの肉よりも量を多く使うことが出来るので、ボリュームを出したいときにオススメです。

なすと厚揚げのピリ辛炒め

主菜 和食 その他調理時間:20分

油と相性の良いなすを素揚げにして厚揚げと一緒に炒め、ピリ辛で味付けしました。なすを素揚げにすると油を吸収するため、手軽にカロリーアップをすることが出来ますよ♪風味の豊かな豆板醤やごま油を使うので、少ない塩分でもしっかりした味付けに仕上がります!

しいたけの肉詰め照り焼き

主菜 和食 肉調理時間:30分

野菜入りの肉団子をしいたけに詰めて照り焼きにしました。
片栗粉をしいたけの笠に付けてから肉をのせると、全体がしっかりとくっつきます。しょうがの活用により、少ない塩分でもしっかりとした味わいに。野菜は茹でてカリウムを抑えましょう。

セロリと牛肉のオイスターソース炒め

主菜 中華 肉調理時間:15分

セロリと牛バラ肉を炒め、オイスターソースで味付けしました。ごま油をプラスすることで風味がアップ!減塩でもしっかりとした味わいになりますよ。

1 2 3 4 5 … 7 次へ »

レシピを探す

主菜
  • 和食
  • 洋食
  • 中華
  • 肉
  • 魚介類
  • その他(たまご、豆腐など…)
副菜
  • 和食
  • 洋食
  • 中華

レシピ一覧を見る

ピックアップレシピ

  • 主菜

    春巻き

    調理時間:40分

  • 主菜

    揚げ出し豆腐

    調理時間:20分

  • 主菜

    豚キムチ鍋

    調理時間:20分

  • 副菜

    春雨サラダ

    調理時間:15分

  • 主菜

    タラと野菜の黒酢炒め

    調理時間:30分

  • 副菜

    春キャベツのガーリックソテー

    調理時間:15分

腎臓病を知ろう!

  • ウェルネスレシピとは?
  • 腎臓病とは?
  • 腎臓病食の基本について
  • 体に合わせた制限を知ろう!
  • ウェルネスレシピ1食分の設定
  • 腎臓病の方必見!便利グッズ
  • 外食・コンビニ選びのポイント
  • ウェルネスレシピの管理栄養士
  • よくある質問
管理栄養士監修たんぱく調整食 腎臓病の食事制限を楽しく
  • 運営会社
  • サイトマップ
  • お問い合わせ

(c) Wellness Dining Corporation . All Rights Reserved.

このホームページに掲載されているレシピ・動画・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。

ページの上部へ