主菜 - ウェルネスレシピ

あんかけ焼きそば

香ばしく焼きあげた中華麺に、とろりとした餡がたっぷり絡んだボリューム満点の一品。餡のとろみが麺によく絡み、少ない塩分でもしっかりとした味わいを感じられます。

カレー粉の香りを活かし、塩分控えめでも満足感◎。スパイスの豊かな香りが全体を引き締めるので少ない調味料でもしっかりとした味わいを楽しめる、日々の食卓に取り入れやすい焼きそばです。

タラとエリンギをバターで炒め、仕上げの醤油で香ばしく仕上げました。塩分を控えながらも風味豊かな味わいで食欲をそそる一品です。手軽に作れるので、忙しい日におすすめです。

豚バラ肉の旨味が広がる、ボリューム満点のとん平焼き。シャキシャキのキャベツとふんわり卵、ソースの組み合わせが食欲をそそります。手軽に作れるので忙しい日にもピッタリの一品です。

甘辛いタレが絡んだ鶏肉とピーマンが食欲をそそる一品です。手軽に作れて、ご飯が進むしっかりとした味付けのため、忙しい日の主菜にもぴったりです。

包丁いらずの簡単時短レシピ！シャキシャキ食感が残るにんじんが色鮮やかに食卓を彩ります。まろやかな味わいと香りが特徴の“おかかマヨ”でカロリーアップ＆減塩ができ、腎臓病の強い味方に。

みずみずしいピーマンを器に見立て、たっぷりのコーンを詰めて焼き上げた彩り豊かな一品。仕上げにのせたチーズがこんがりと香ばしく、コーンの甘みとピーマンの風味を一層引き立てます。

ひき肉と彩り豊かなピーマン、玉ねぎを、甘酸っぱいケチャップで炒め合わせた洋風の主菜です。彩りもよく、しっかりとした味付けなので、ご飯と相性の良い食欲そそる一品です。

レンジで手軽に作れるサバのレモン蒸しは、さっぱりとしたレモンの香りが食欲をそそる一品です。ふっくらと蒸し上がったサバは、ジューシーで旨味が凝縮され、キャベツの甘みとの相性も抜群。オリーブオイルとレモン、ブラックペッパーが風味豊かなアクセントとなり、食卓を爽やかに彩る一品です。

包丁を使わず電子レンジだけで手軽に作れる献立です。忙しい時でも、満足感のある主菜とさっぱりとした副菜で、バランスの取れた食事が楽しめます。