主菜 - ウェルネスレシピ

ひき肉とピーマンのケチャップ炒め

ひき肉と彩り豊かなピーマン、玉ねぎを、甘酸っぱいケチャップで炒め合わせた洋風の主菜です。彩りもよく、しっかりとした味付けなので、ご飯と相性の良い食欲そそる一品です。

レンジで手軽に作れるサバのレモン蒸しは、さっぱりとしたレモンの香りが食欲をそそる一品です。ふっくらと蒸し上がったサバは、ジューシーで旨味が凝縮され、キャベツの甘みとの相性も抜群。オリーブオイルとレモン、ブラックペッパーが風味豊かなアクセントとなり、食卓を爽やかに彩る一品です。

包丁を使わず電子レンジだけで手軽に作れる献立です。忙しい時でも、満足感のある主菜とさっぱりとした副菜で、バランスの取れた食事が楽しめます。

レンジで簡単に作れる重ね蒸しは、忙しい日にも嬉しい和食の主菜です。ジューシーな豚バラ肉と甘みを増した白菜が層になり、ごま油の香ばしさと鶏ガラスープのコクがさらに旨味を引き立てます。食べ応え十分で、心も体も温まる満足感のある一品です。

豚バラ肉とナスを香ばしく炒め、大根おろしとぽん酢でいただく一品です。ジューシーな豚肉ととろけるナスに、大根おろしが絡みさっぱり食べられます。手軽に作れて食欲をそそる一品です。

鮭と長ねぎをバターで香ばしく炒め、醤油とブラックペッパーで味付けした和食の主菜です。バターのコクと香りが鮭の旨味を引き立て、さらに長ねぎの甘みとも相性抜群な、手軽で満足感のある一品です。

豆腐、ツナ、卵を組み合わせた電子レンジでパパッと完成するヘルシーでボリューム満点の主菜です。やさしい味わいながら、ツナのうまみとマヨネーズのコクでごはんにもよく合う、満足感のある一品です。

鮭と卵を甘辛く炒めた、ごはんによく合う主菜です。
卵を加えることで適度にたんぱく質を補いつつ、全体にふんわりとした食感とコクが加わります。
ブラックペッパーの香りで薄味と感じさせないしっかりした味付けの一品です。

ごま油が香る卵と春雨の中華炒めは、ふんわり卵とシャキシャキ野菜、つるっとした春雨の食感が楽しい一品です。
手軽に作ることができ、食欲をそそる香りと味わいが楽しめる中華風の主菜です。

香ばしく焼き上げた厚揚げと、甘みを引き出したキャベツを、特製の味噌だれで炒め合わせた和食の主菜です。ごま油の豊かな香りが食欲をそそり、ご飯によく合うおかずです。手軽に作ることができ、彩りもよく、満足感のある一品です。