チーズのコク、コーンの甘みが相性ピッタリな混ぜ込みおにぎり。かつお節の風味が広がり、薄味でもしっかりとした味つけに感じられます。短時間で手軽に作れて忙しい日にもおすすめです。
栄養成分値(1人分)
- たんぱく質
- 8.2g
- 塩分
- 1.1g
- カリウム
- 101mg
- カロリー
- 284kcal
- リン
- 152mg
レシピ詳細
- カテゴリ
- 主食
- ジャンル
- 和食
- 種別
- おにぎり
- 調理時間
- 10分
- 管理栄養士
- 松本
材料(1人分)
- ごはん
- 150g
- かつお節
- 2g
- こいくちしょうゆ
- 5g
- プロセスチーズ
- 20g
- コーン(缶詰)
- 20g
作り方
プロセスチーズを角切りにする。
ボウルにごはん、かつお節、こいくちしょうゆ、プロセスチーズ、コーンを入れ、よく混ぜる。
好きな形に握って完成。
腎臓病の方向け食の調理ポイントまとめ
- 薄味でもしっかり味を感じられる工夫を取り入れましょう
かつお節の風味で旨味アップ!
- 低たんぱく・高カロリー食材を選ぼう!
チーズは脂肪分が多くカロリーが高いためオススメです。
体に合わせた制限を知ろう
慢性腎臓病(CKD)にもステージがあり、ステージごとに必要な制限が異なります。
まずは、自分の体に合った制限を知っておきましょう!
自分の体に合わせた制限をチェック!
(出典:日本腎臓学会 CKD診療ガイドライン)
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